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- April 23rd, 2024
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DENOMINATION Le mot « cannelle » apparaît dans la langue européenne au XII ème siècle. Il dérive du mot « canna » qui signifie roseau ou tuyau. Les épices appelées communément « cannelle » en français sont distinguées en deux...
Influence du solvant sur la viscosité des solutions La viscosité des solutions de cellulose/EMIMAc est 5 à 6 fois plus élevée que celle des solutions de cellulose/BMIMCl à température égale [Sescousse 2010]. La Figure II-5 représente la viscosité relative (où...
LES ANOMALIES DE L’ELECTROPHORESE DES PROTEINES SERIQUES CHEZ LES INSUFFISANTS GENERALITES SUR L’INSUFFISANCE RENALE CHRONIQUE DEFINITION ET CLASSIFICATIONS DE L'IRC L'IRC se définit de façon générale comme une altération progressive des fonctions excrétrices et également endocrines du parenchyme rénal, conséquence...
Rappels sur l’anatomie de l’œil Le globe oculaire est grossièrement sphérique. Il est contenu dans l’orbite et protégé par le cadre osseux et les paupières . Situation du globe dans l’orbite : Le globe a une direction à peu près...
CARACTERISATION PHYSICOCHIMIQUE DESCOPOlYMERES AA - AMPS Afin de comprendre les mécanismes d'inhibition de la cristallisation de l'hydrate de méthane, nous avons choisi d'étudier une famille de copolymères hydrosolubles : les copolymères Acrylamide (AA)/ Acrylamid02-méthylpropane sulfonate de sodium (AMPS) fo urnis...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Analyse structurale du λ-carraghénane par la λ-carraghénase INTRODUCTION Les études menées ces dernières années sur les κ- et ι-carraghénases ont permis d’obtenir des caractérisations relativement complètes de ces enzymes, mais l’activité λ-carraghénase...
Les caractéristiques organoleptiques du raisin Objectifs Identifier les caractéristiques organoleptiques générales des aliments et plus particulièrement celles du raisin en comparant plusieurs variétés. Définition : Propriété organoleptique : D’après vos connaissances personnelles, reliez : - les organes des sens aux...
Le réfractomètre Principe : La réfractométrie (La réfractométrie est le domaine concernant la mesure de l'indice de réfraction.) est le domaine concernant la mesure de l'indice de réfraction (En physique des ondes — notamment en optique, acoustique et sismologie —...
Effets de la peptisation et de la neutralisation sur l’agencement des particules d’alumine Afin de modifier la porosité des matériaux nous nous sommes concentrés sur l’optimisation des paramètres post-synthèse sur des poudres de boehmite séchées à 100 °C et préalablement...