Contribution aux approches d’intégration des concepts Qualité, Sécurité et Environnement dans la conception des produits

Introduction générale
Chapitre I- Approches d’étude des produits
Introduction
I.1- Notions générales sur les produits
I.1.1- Définition et caractérisation d’un produit
I.1.2- Cycle de vie d’un produit
I.1.3- Performance d’un produit
I.1.3.1- Qualité et sécurité
I.1.3.2- Fiabilité, disponibilité et maintenabilité
I.1.3.3- Qualité et respect de l’environnement
I.2- Tendances actuelles en matière d’étude des produits
I.2.1- Présentation succincte des approches d’étude de produits
I.2.1.1- Approche industrielle
I.2.1.2- Approche technique
I.2.1.3- Approche marketing
I.2.1.4- Aspects importants relatifs à ces approches
A- Aspect réglementaire (ou légal)
A.1- Rôle de la réglementation
A.2- Faits marquants de la réglementation
B- Aspect normatif
B.1- Systèmes de management de la qualité
B.2- Systèmes de management environnemental
B.3- Systèmes de management HST
B.4- Systèmes de management de la qualité de projets
B.5- Etude comparative des systèmes de management retenus
C- Aspect méthodique
C.1- Définition de la systémique
C.2- Démarche de la méthode systémique
C.3- Les outils de la méthode systémique
I.2.1.4- Etude comparative des trois aspects retenus dans le cadre des approches d’étude de produits
Conclusion
Chapitre II- Dispositifs réglementaires et organisationnels relatifs à l’encadrement de la qualité de produits en Algérie suivant les aspects QSE de certaines entreprises algériennes
Introduction
II.1- Réglementation algérienne : caractérisation et étude critique
II.2- Dispositifs réglementaire et organisationnel relatif à l’encadrement de la qualité en Algérie
II.3- Réglementation nationale en matière de sécurité et de sécurité des produits en Algérie
II.4- Dispositif législatif relatif à la protection de l’environnement en Algérie
II.4.1- Industrie et environnement en Algérie
II.4.2- Evaluation des interventions publiques environnementales en Algérie
II.5- Discussions et conclusion
Chapitre III- Conception de produits
Introduction
III.1- A propos de la conception des produits
III.1.1- Définition de la conception
III.1.2- Panorama des méthodes associées au cycle fournisseur
III.1.2.1- Méthodes associées à la phase conceptuelle
III.1.2.2- Méthodes associées à la phase de conception
A- Les 3 A : AF, AV et AMDEC
A.1- L’Analyse Fonctionnelle AF
A.2- L’Analyse de la Valeur AV
A.3- L’AMDEC
B- Le QFD
C- Les plans d’expériences
D- Commentaires et discussions
III.2- Proposition d’un processus de conception de produits basé sur la formulation des exigences globales de produits
III.2.1- Description du processus de conception intégrée de produits
III.2.2- Illustration du processus de conception de produits basé sur la formulation des EFP sur deux exemples d’application
III.2.2.1- AF des deux exemples d’application
A- AF de l’exemple d’application « tubes spiraux »
B- AF de l’exemple d’application « Emballages métalliques à base de fer blanc »
III.2.2.2- QFD des deux exemples d’application
III.2.2.3- AMDEC des deux exemples d’application
A- AMDEC de l’exemple d’application « tubes spiraux »
B- AMDEC de l’exemple d’application « Emballages métalliques à base de fer blanc »
III.2.2.4- Discussions et commentaires
III.3- Intégration des exigences spécifiques liées aux phases de cycle de vie de produits dès la phase de leur conception
III.3.1- Intégration des exigences spécifiques à la phase « développement de produits » dès la phase de leur conception
III.3.1.1- Caractérisation de la phase développement de produits
III.3.1.2- A propos de la reconfiguration des processus de fabrication de produits
III.3.1.3- Proposition d’une démarche de reconfiguration des processus de fabrication de produits
A- Définition de la situation nécessitant la reconfiguration d’un procédé de fabrication de produits
B- Analyse des paramètres de la reconfiguration d’un procède de fabrication de produits
B.1- Formulation du critère de la réaffectation de produits
B.1.1- Formulation du critère Fiabilité des machines de réception
B.1.2- Formulation du critère temps nécessaire à la réaffectation de produits
B.1.3- Formulation du critère Coût associé à la réaffectation de produits
B.1.4- Combinaison des critères de la réaffectation de produits
C- Mise en œuvre de la réaffectation de produits
D- Commentaires et discussions
III.3.2- Intégration des exigences spécifiques à la phase « utilisation de produits » dès la phase de leur conception
III.3.2.1- A propos de la configuration de produits
III.3.2.2- A propos de la durabilité de produits
III.3.3- Intégration des exigences spécifiques à la phase « retrait de produits » dès la phase de leur conception
III.3.3.1- Caractérisation de la phase retrait de produits
III.3.3.2- Objectifs de démontage manuel de produits
III.3.3.3- Nécessité d’une modélisation de démontage manuel de produits
A- Modèle Mathieux pour le démontage manuel de produits
B- Discussions du modèle Mathieux relatif au démontage manuel de produits
C- Procédure de détermination de la séquence optimale permettant la sélection des pièces et matériaux réutilisables et/ou recyclables
C.1- Liste de séquences de démontage à retenir
C.2- Classement définitif des séquences de démontage retenues
C.3- Application à l’exemple de vieilles batteries de démarrage automobile
C.4 – Application à l’exemple du compteur à eau SRN15
D- Procédure d’allocation des impacts environnementaux
E- Bilan provisoire des deux propositions explicitées ci-dessus
Conclusion
Chapitre IV- Eco-conception dans les entreprises industrielles : proposition méthodologique
Introduction
IV.1- A propos de l’éco-conception des produits
IV.1.1- Les différentes visions et approches de l’éco-conception des produits
IV.1.1.1- Les différentes visions de l’éco-conception
IV.1.1.2- Les diverses approches de l’éco-conception
A- L’ingénierie environnementale
B- La prévention de pollution
C- La conception respectueuse de l’environnement
C.1- L’ECDM
C.2- Le DFE
C.3- Le Life Cycle Design
C.4- Autres sigles
D- L’écologie industrielle et le développement durable
E- Conclusion partielle sur les approches d’éco-conception
IV.1.2- Les dimensions fondamentales de l’éco-conception
IV.1.2.1- Dimension stratégique : les enjeux d’une démarche d’éco-conception
IV.1.2.2- Dimension organisationnelle : comment s’organiser en interne et en externe ?
IV.1.2.3- Dimension cognitive : comment constituer et divulguer les connaissances nécessaires
IV.1.3- L’éco-conception et les systèmes de management
IV.2- Architecture d’un processus d’éco-conception
IV.2.1- Les objectifs d’un processus d’éco-conception
IV.2.2- Les étapes d’un processus d’éco-conception
IV.2.2.1- La nécessité d’intégrer la dimension environnementale
IV.2.2.2- Modélisation d’un processus d’éco-conception
A- Principales étapes d’un processus d’éco-conception
A.1- Etape 1 : la politique
A.2- Etape 2 : la planification
A.3- Etape 3 : la mise en oeuvre
A.4- Etape 4 : Contrôle et actions
B- Avantages du processus d’éco-conception proposé
IV.2.3- Les facteurs de réussite d’un projet d’éco-conception
IV.2.4- Les risques d’échec d’un projet d’éco-conception
IV.3- Application à l’entreprise de l’AMC- El Eulma
IV.3.1- Diagnostic de l’AMC- El Eulma
IV.3.1.1- Inventaire de la situation environnementale au sein de l’AMC- El Eulma
IV.3.1.2 – Evaluation de la perception de la dimension environnementale chez lez personnel de l’AMC- El Eulma
A- Recueil de données
B- Analyse de données
B.1- Méthodes retenues pour l’analyse de données
B.1.1 – L’ADF
B.1.1 – L’ACM
B.2- Résultats qualitatifs
B.3- Résultats quantitatifs
B.4- Interprétation des résultats
IV.3.2- Etape de développement du processus d’éco-conception
IV.3.2.1- Mise en œuvre du procédé d’éco-conception sur les produits AMC-El Eulma « compteur à eau SNR 15 »
A- Description structurelle du produit « compteur à eau SNR 15 »
B- Description fonctionnelle du processus de fabrication du produit « compteurs à eau SNR 15 »
IV.3.2.2- Optimisation de la composante environnementale en se basant Sur le repérage des tâches cibles
IV.3.3- Elaboration du document d’éco-conception
IV.3.4- Bilan provisoire de l’étude de l’AMC- El Eulma
Conclusion
Conclusion générale
Références bibliographiques
Annexes
Glossaire
Abréviations

Chapitre1: Approches d’étude des produits

Introduction
Depuis le début des années 90, pour survivre à la compétitivité mondiale et au climat d’incertitude qui sévit dans l’environnement économique, l’entreprise doit être  capable d’innover constamment et de répondre très vite et sans erreurs aux besoins de ses clients. Soumis à des effets de renouvellement et à l’évolution technologique, les produits ont une durée de vie en constante diminution. La notion de temps devient alors un facteur majeur et primordial pour la survie de l’activité industrielle. De plus, devant l’abondance de l’offre, leurs comportements de consommation sont de plus en plus difficiles à prévoir. Le souci majeur de l’entreprise est d’être réactive à cette perpétuelle dynamique à travers l’étude de ses produits et plus particulièrement de leurs approches.

L’objectif de ce chapitre est de faire le point sur les approches d’étude des produits en général à travers une définition de ces derniers, leur classification (caractérisation) et les tendances actuelles en matière de leur étude.
La finalité de ces rappels est d’introduire nos contributions qui feront l’objet des chapitres suivants de la présente thèse.

I.1- Notions générales sur les produits
I.1.1- Définition et caractérisation d’un produit
Le produit désigne ce qui naît d’un travail, d’une activité quelconque de la nature ou de l’homme. C’est une combinaison d’éléments matériels, fonctionnels et symboliques (Akao, 1972). Il est caractérisé par sa nature économique, par sa place dans le processus de production et par sa durée de vie (Akao, 1993). Les produits peuvent être regroupés en gammes de marques de profondeur variables. La marque facilite ainsi son identification (Edighoffer, 1998).

On observera que certains produits sont qualifiés en fonction de leur usage (alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques, vestimentaires, ménagers, d’équipements, de transport, …), d’autres en fonction de leur provenance (naturels, d’art, industriels, agricoles, bancaires) ou de leur constitution (chimiques, électriques, …). Il existe aussi des qualificatifs mixtes : électroménagers, agro-alimentaires, … etc. (Grenier, 1996).

En fait, la distinction entre les dénominations (produits, objets et biens matériels) est purement arbitraire. Elle a certainement une légitimité culturelle fondée sur une étymologie et des habitudes linguistiques, mais elle n’obéît à aucune logique rigoureuse. La réalité des choses est que tout produit a une provenance, un usage et une constitution et qu’en toute rigueur il devrait être qualifié par rapport à ces trois dimensions (Grenier 1996) :
– le caractère industriel de la provenance d’un produit est plus particulièrement marqué pour les activités d’ingénierie et les fabrications de très petite série de produits techniquement complexes ainsi que pour les productions de moyenne et de grande série..