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Chapitre II Le système cardio-respiratoire
II.1. Appareil respiratoire :
II.1.1. Particularités anatomiques
II.1.1.1. Les poumons
Selon Swenson (1977), l’appareil respiratoire des oiseaux est dans l’ensemble plus efficace que celui des mammifères car il est plus complexe. Il comprend un ensemble de huit sacs aériens, soient un sac cervical, un autre claviculaire, une paire de crâniaux thoraciques, une paire de caudaux thoraciques et une paire de sacs abdominaux.
Les caractéristiques distinctives de l’appareil respiratoire aviaire comprennent entre autre des poumons relativement petits, rattachés aux côtes et de ce fait virtuellement incapables d’expansion.
Les poumons sont localisés dans la partie crânio-dorsale de la cavité abdominale (Dyce et al, 1987) et il n’y a pas de cavité pleurale correspondante à celle des mammifères (Sturkie, 1976).
La présence de sacs aériens joue un rôle important dans la circulation de l’air lors du processus respiratoire car ils permettent la saisie d’oxygène dans la phase d’expiration de l’air (Scheele et al, 1991). Ceci fait que les deux phases de la respiration, l’inspiration et l’expiration, sont actives chez l’oiseau.
II.1.1.2. Les sacs aériens
Les poumons se situent entre deux systèmes de sacs membraneux :
– les sacs aériens antérieurs (cervical, claviculaire et thoracique crânial).
– les sacs aériens postérieurs (thoracique caudal et abdominal).
Ils sont tous pairs chez l’embryon, mais certains se soudent lors du développement et donnent finalement 9 réservoirs (1 impair et 4 pairs). Il existe chez les psittaciformes, les galliformes et les colombiformes un sac aérien cervico-céphalique qui peut couvrir une grande partie de la tête et du cou donnant parfois une impression erronée d’emphysème sous-cutané.
La paroi de ces sacs aériens est très mince, constituée principalement de fibres élastiques. Elle est comparable à celle de bulles de savon. Elle n’est pas visible sur les radiographies si elle est saine. Elle n’est que faiblement vascularisée et ne participe pas aux échanges gazeux.
Les sacs aériens sont remplis d’air. Chez les oiseaux gras, ils semblent moins volumineux en raison de l’accumulation du tissu adipeux. Ils jouent un rôle majeur lors de la respiration : agissant à la manière d’un soufflet pour ventiler les poumons, ils sont à l’origine d’un courant d’air continu à travers les capillaires aériens en phase inspiratoire comme en phase expiratoire. Ils allègent le corps et modifient la position du centre de gravité, jouent un rôle dans la régulation de la température corporelle, protègent et isolent les organes abdominaux. (www.etudiant.vet-alfort.fr, 2006).
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Sommaire: Dynamique de croissance des organes
Chapitre I le système digestif
I.1. Rappel anatomophysiologique
I.1.1. L’œsophage et le jabot
I.1.2. Le pro ventricule (estomac glandulaire)
I.1.3. Le gésier (estomac musculaire, ou ventricule)
I.1.4. L’intestin
I.1.4.1. L’intestin grêle
I.1.4.1.A. Le duodénum
I.1.4.1.A.1. Branche descendante
I.1.4.1.A.2. Branche ascendante
I.1.4.1.B. Le jéjunum
I.1.4.1.C. L’iléon
I.1.4.2. Le gros intestin
I.1.4.3. Le cloaque
I.1.4.4. Les fonctions digestives des caecums
I.1.4.5. Le transite digestif
I.1.5. Les glandes annexes de tube digestif
I.1.5.1.Le foie
I.1.5.2. Le pancréas
I.2.Développement du tractus digestif
chapitre II le système cardiorespiratoire
II.1. Appareil respiratoire
II.1.1. Particularités anatomiques
II.1.1.1. Les poumons
II.1.1.2. Les sacs aériens
II.1.1.2.A. Sac aérien cervical
II.1.1.2.B. Sac aérien claviculaire
II.1.1.2.C. Sacs aériens thoraciques crâniaux
II.1.1.2.D. Sacs aériens thoraciques caudaux
II.1.1.2.E. Sacs aériens abdominaux
II.1.2. Physiologie de la respiration chez les oiseaux
II.1.2.1. La circulation de l’air
II.2. Appareil circulatoire
II.2.1. Particularités anatomiques
II.2.2. La circulation sanguine cardio-pulmonaire
Chapitre III Le système immunitaire
III.1. Rappelle anatomique
III.1.1. Organes primaires
III.1.1.1. La bourse de Fabricius
III.1.2. Organes secondaires
III.1.2.2. La rate
III.2. Mise en place du système immunitaire
Chapitre IV Le système urinaire
IV.1. Particularités morphologiques
ETUDE EXPERIMENTALE
Matériels et méthode
I.1. Les animaux
I.2. Matériel
II. Méthodes
II.1. Méthode de dissection
II.1.1. Préparation
II.1.2. Ouverture du cadavre et éviscération
II.1.2.1. Incision cutanée médiane
II.1.2.2. Mise à nu des organes thoraco-abdominaux
II.1.2.3. Eviscération
Résultas et Discussion
Conclusion
Références bibliographiques
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