Cours management : le management est posé comme l’art de diriger une organisation et de prendre les décisions nécessaires à la réalisation de ses objectifs. Il s’agit d’une démarche globale qui repose sur quatre grandes fonctions génériques : fixer des objectifs et contrôler, organiser, animer et diriger.
On distingue le management stratégique du management opérationnel en fonction de l’impact de la décision sur le devenir de l’organisation et du niveau hiérarchique de la prise de décision.
Les pratiques de management se trouvent en permanence confrontées à un environnement turbulent : impact des nouvelles technologies, mutations économiques, impératifs écologiques…
Elles sont également fonction de contraintes internes : taille, technologie mise en œuvre, culture…
Il est illusoire de dégager des principes de management universellement applicables, susceptibles de s’adapter à toutes les situations.

1. À quoi sert le management ?
Le management permet aux organisations de bien fonctionner. Il contribue à la pérennité de l’organisation.
2. Recensez dans le document 1 l’ensemble des décisions qui doivent être prises dans le cadre du management d’une organisation.
Le management des organisations nécessite de prendre des décisions importantes :
– définir les résultats à atteindre (fixer les objectifs) ;
– déterminer les moyens nécessaires à la réalisation des objectifs (organiser) ;
– mobiliser et animer les hommes (animer, diriger) ;
– vérifier que les résultats obtenus correspondent aux objectifs fixés (contrôler).
3. Quel était l’objectif de Christophe Bonduelle en prenant la direction de l’entreprise familiale en 2005 ?
L’objectif de Christophe Bonduelle lorsqu’il a pris la tête de l’entreprise en 2005 était de faire de Bonduelle le leader mondial du légume sous toutes ses formes.
4. Qu’est-ce qu’un facteur de contingence ?
Un facteur de contingence est un élément interne ou externe à l’organisation qui exerce une influence sur la prise de décision et/ou sur la réalisation des décisions prises. Un facteur de contingence survient de manière imprévue et imprévisible.
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Le management consiste à diriger une organisation en prenant les décisions nécessaires à son bon fonctionnement.
Le management englobe quatre fonctions principales :
– fixer les objectifs : quels sont les résultats à atteindre ? Dans quels délais ?
– organiser : quels sont les moyens à mettre en œuvre pour réaliser les objectifs ?
– animer, diriger : comment mobiliser et motiver les ressources humaines ?
– contrôler : comment vérifier que les résultats obtenus sont conformes aux objectifs fixés ?