Quelle est l’importance du suivi des espèces en caisse dans cette entreprise ?
Les espèces viennent gonfler la caisse tout au long de la journée. Il convient de les surveiller particulièrement et de ne jamais laisser des sommes importantes dans le tiroir caisse, à porter de main. Risque d’exposer les employés qui doivent les manipuler à des actes violents.
Mme Laurenza peut-elle utiliser la caisse pour payer des dépenses du salon ?
Oui, il peut arriver de régler en cours de journée une ou plusieurs petites factures en espèces par prélèvement sur la caisse. Ces dépenses doivent être justifiées par des pièces.
