Métabolisme des lipides et des lipoproteines
L’hydrophobie des lipides impose des contraintes à leur mise en réserve et à leur utilisation..
Tissu adipeux et adipocytes
• Dépôt à partir de l’intestin (alimentation) et du foie (lipogénèse)
• Mobilisation vers les tissus
• Transport plasmatique
Il y a 3 formes de transport plasmatique des lipides:
• Lipoprotéines plasmatiques
• Acides Gras Non Estérifiés (AGNE)
• Corps cétoniques
……
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