ETUDE DE LA SENSIBILITE AUX ANTIBIOTIQUES
DES SOUCHES DE Staphylococcus aureus ISOLEES
CARACTÈRES BACTÉRIOLOGIQUES DES STAPHYLOCOQUES
Taxonomie
Les staphylocoques appartiennent à la famille des Micrococcaceae, qui comprend quatre genres: Micrococcus, Staphylococcus, Stomatococcus et Planococcus, qui diffèrent par leur G+C%. Le genre Staphylococcus occupe une place très importante en pathologie humaine et animale. D’après la classification de Kloos et Scheifer, il existerait plus de 45 espèces et sous-espèces. Certaines sont retrouvées chez l’homme, d’autres chez les animaux ou dans les aliments (viandes, produits laitiers …..). Parmi les espèces retrouvées chez l’homme, trois occupent une place privilégiée : S. aureus le plus pathogène, S. epidermidis souvent considéré comme un pathogène opportuniste, S. saprophyticus responsable d’infections urinaires chez la femme jeune. Les autres plus rarement impliqués en pathologie humaine sont : S. haemolyticus, S. hominis, S. warneri, S. captis, S. saccharolyticus, S. auricularis, S. simulans, S. cohnii, S. xylosus, S. inermedius, S. lugdunensis, S. scheiferi.
Morphologie
Les staphylocoques sont constitués de cocci à Gram positif d’un diamètre d’environ 0,1 à 1 μm de diamètre; au microscope optique, ils apparaissent isolés, en diplocoques, ou en amas avec l’aspect caractéristique d’une grappe de raisin; ils sont immobiles, non sporulés.
Caractères culturaux
Les conditions idéales de croissance sont une température de 37° C et un pH de 7,5 ; cependant, des variations de température de 12 à 45°C et des fourchettes de pH variant de 5,5 et 8 ont été observées. Staphylococcus aureus forme sur milieux solides, des colonies de taille moyenne, à contours réguliers, opaques, à surface lisse, luisantes et bombées, plus ou moins pigmentées en jaune, d’où le nom de Staphylocoque doré. Sur les milieux gélosés, à base de sang, une hémolyse de type ß est observée autour des colonies alors qu’en milieu liquide, on observe un trouble homogène. Staphylococcus aureus pousse dans des milieux à forte concentration saline (5 à 10 g pour cent), comme le milieu sélectif de Chapman à 7,5% de NaCl.Le milieu de culture le plus utilisé pour les produits pathologiques polymicrobiens est le milieu sélectif, le Chapman; mais pour les produits monomicrobiens, les milieux non sélectifs les plus recommandés sont le Trypticase Soja, le Mueller Hinton, la Gélose au Sang. Staphylococcus aureus est un germe aérobie-anaérobie facultatif.
Caractères biochimiques
Caractères généraux : l’oxydase et la catalase
Les staphylocoques sont dépourvus d’oxydase à l’exception de Staphylococcus lentus, Staphylococcus sciuri et Staphylococcus caseolyticus. Ils possèdent une catalase, exception faite à l’espèce Staphylococcus aureus sous espèce anaerobius, que l’on retrouve que chez les moutons.
Utilisation des hydrates de carbones
L’assimilation des hydrates de carbones par voie fermentaire ou oxydative se traduit presque toujours par l’accumulation de dérivés acides quelle que soit la voie de dégradation. Il existe 3 modes d’utilisation des glucides par les Staphylocoques: après conversion par l’action d’isomérases, après hydrolyse en sucres simples, ou directement, s’ils sont fournis sous une forme simple (glucose, fructose).
Résistance au composé Vibriostatique (2,4-diamino-6,7-Diisopropyloptéridine)
Permet de différencier les Microcoques des Staphylocoques ; ces derniers résistent au composé généralement présenté sous forme de disque, dosé à 0,5 mg.
Résistance à la novobiocine
La novobiocine est un antibiotique dont l’action consiste en l’inhibition de la réplication de l’acide désoxyribonucléique (ADN), empêchant ainsi la fixation de l’ATP sur la sous unité β de l’ADN- gyrase.
Production de bêta-galactosidase
La ß-galactosidase est une enzyme bactérienne inductible capable de scinder la molécule de lactose en sucres simples que sont le glucose et le galactose après avoir traversé la paroi cellulaire sous l’action de la béta-galactosidase perméase.
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