Chaque type de culture requiert des exigences physiologiques particulières. Ainsi, le girofle, par sa spécificité, nécessite certaines conditions qui lui sont indispensables pour pouvoir bien se développer. Pour mieux comprendre ces exigences, nous allons étudier en premier lieu les caractères physiques et les conditions du développement des girofles.
CARACTÉRISTIQUES DU GIROFLE ET SES CONDITIONS DE
DEVELOPPEMENT.
Le giroflier est une plante de famille de « myrtacée » du nom scientifique « Ingenia caryophylata » il possède des produits dérivés appelé eugénol . En maturité le giroflier est un arbre qui peut atteindre 15 à 20 mètres de haut. Avant de parvenir à ce stade, il doit franchir plusieurs étapes que nous pouvons classer en deux catégories distinctes. Il s’agit entres autres :
Le giroflier avant la floraison.
Cette première phase varie entre 10 à 15 ans. Durant cette période, un giroflier nécessite des soins et une surveillance pour son développement harmonieux.
Avant d’être cultivé dans le champ, le giroflier devrait être mis en pépinière (cf annexe X) dans un endroit bien adapté c’est-à-dire : humide, amendé par du compost et à l’abri du soleil. Cette phase dure à peu près 12 à 18 mois.
Lors de sa mise en pépinière, le giroflier devrait atteindre 15 à 25 centimètres de hauteur et dispose deux à trois étages de petites branches , pour pouvoir être transplanté dans les champs de girofle, avec tous les soins convenables.
A cinq ans, le giroflier commence à prendre sa silhouette et à donner sa constitution complète, à savoir :
– Une racine formée par une pivotante, des plongeants primaires et secondaire, enfin, des racines pivotantes et tranchantes,
– Un tronc constitué des branches primaires et opposées, généralement assez basses et des jeunes rameaux minces et fragiles,
-Les feuilles en forme ovale, persistantes et dures. Leurs limbes sont simples et portées par un pétiole. Les nervures des feuilles sont nombreuses, mais apparentes.
Nous constatons sur cette photo que les caractéristiques citées en haut sont complètes. Nous apercevons surtout les feuilles qui abondent c’est le signe de la bonne croissance de la plante. A ce stade, le giroflier commence à entamer sa maturité ou sa phase de floraison. L’abondance de ses feuilles sur cette photo en est le témoin. Conditionné par les soins ffectués et la qualité de terre où il pousse, il peut atteindre deux à trois mètres de hauteur et commence à donner ses premiers fruits entre cinq à huit ans.
Le giroflier à partir de sa floraison
Comme nous l’avons déjà annoncé, entre les cinquième et huitième années, le giroflier accède à sa phase de floraison. Dès sa huitième jusqu’à la dixième année, sa production commence à être appréciable. A sa vingtième année, la plante atteint sa taille maximum. Sa durée de vie peut atteindre 100 ans.
Chaque année les inflorescences apparaissent entre les mois de juillet et août, à l’extrémité des rameaux, lesquelles précèdent les clous de girofle.
Table des matières
INTRODUCTION GENERALE
PREMIERE PARTIE : LES CONDITIONS FAVORABLES A LA CULTURE ET AU
DEVELOPPEMENT DU GIROFLE
Chapitre I : LE GIROFLE ET LE CADRE PHYSIQUE QUI LUI CONVIENT
I-LES CARACTÉRISTIQUES DU GIROFLE ET SES CONDITIONS DE
DEVELOPPEMENT.
A-Le giroflier avant la floraison.
B-Le giroflier à partir de sa floraison
II- UN CADRE PHYSIQUE CONVENABLE A LA CULTURE DE GIROFLE
A- Des lieux adaptés à la culture de girofle
1- Les conditions physiques qui conviennent à la phase de pépinière
-2- Le champ de girofle proprement dit
CHAPITRE II : PARTICULARITES DU MILIEU PHYSIQUE DE FENERIVE
EST
I-LE RELIEF, LA GEOLOGIE ET LES CONDITIONS CLIMATIQUES DE LA
ZONE D’ETUDE.
A- Les aspects géomorphologiques et la formation géologique de la zone.
1-Un relief accidenté 12
-2-Les aspects géologiques de la zone d’étude
B- Les conditions climatique et le vent dominant
-1-Une zone baignée par un climat tropical humide
-2-Une zone soumise à l’ influence de l’Alizé
II LA PEDOLOGIE, LA FORMATION VEGETALE ET L’HYDROGRAPHIE
DE FENERIVE EST
A- Une pédogenèse conditionnée par le climat
1. Les sols hydromorphes de bas fond
.2.Les sols d’apport fluvial
.3. Les sols ferralitiques (sur les hauts massifs)
B-Un district noyé dans une végétation verdoyante
-1- La forêt primaire de type tropical
-2-La forêt dégradée de type secondaire ou savoka
C-Un réseau hydrographique dense et aux débits réguliers.
CHAPITRE III- UN CADRE HUMAIN ASSURANT LA PERENNITE ET LE
DEVELOPPEMENT DU GIROFLE.
I-HISTOIRIQUE DU PEUPLEMENT.
A- Une mise en place relativement ancienne et issue de l’échange commercial .
-1-Agnalambolo ; site remarquable et ancien refuge de pirates déshérités des Caraïbes
2-La conquête de RAMANANO et l’origine du nom BETSIMISARAKA
B-Un royaume fragilise par la perpétuelle présence des étrangers
-1-La constitution d’un royaume fragile
-2-Le Betsimisaraka : une fusion de plusieurs ethnies
II-MOUVEMENTS DE LA POPULATION ET REPARTITION SPATIALE DU
DISTRICT
Il s’agit d’analyser les mouvements naturel et migratoire
A- Les mouvements de la population du district de Fénérive-est
1-Le mouvement naturel et structure de la population
A l’image des autres pays du Tiers Monde, Fénérive-est est caractérisé par la
prédominance des moins de 15ans.
2-Le mouvement migratoire et la répartition ethnique de la population
B-La répartition spatiale de la population de la zone
-1-Une population inégalement répartie dans l’espace
2-Les facteurs de l’inégale repartition de la population.
C-Les activités effectués par la population
2-Un secteur secondaire, quasi-inexistant
3- Le secteur tertiaire en évolution
CONCLUSION DE LA PREMIERE PARTIE
DEUXIEME PARTIE : IMPACTS SOCIO-ECONOMIQUES DU GIROFLE A FENERIVEEST ET PROPOSITION DES SOLUTIONS POUR AMELIORER SA SITUATION
CHAPITRE I- LE GIROFLE ET SA PLACE DANS LA VIE ECONOMIQUE
DE FENERIVE EST
I. LA PLACE DU GIROFLE AU NIVEAU DU MARCHE
A- Le girofle à l’échelle mondiale
-1-Les principaux grands producteurs mondiaux
-2-La place de Madagascar dans le concert mondial
B- Le girofle a l’échelle nationale
-1-Une part considérable de Fénérive-est dans la production régionale
-2- Production de chaque commune du district de fenerive-est
-3- La place du girofle par rapport aux autres produits d’exportation
II-LES DERIVES DU GIROFLIER ET LEURS RENDEMENTS
A-L’exploitation des feuilles : difficile et à faible rendement
-1-La récolte des feuilles
-2-La méthode d’extraction des feuilles.
B-L’exploitation des griffes :un travail réclamant un soin minutieux
-C-L’exploitation des clous
CHAPITRE III. LES IMPACTS SOCIO-ECONOMIQUES DE LA CULTURE
DE GIROFLE DANS LA VIE DE LA POPULATION DE FENERIVE-EST
A-Les impacts au niveau national
-1-La naissance des partenariats économiques
-2-Une source de devises non négligeable
B-les impacts de la filière au niveau régional
-1-Les ristournes pour les communes
-2- Les impôts perçus par le district à partir du girofle et ses dérivés
II-LES IMPACTS DE LA FILIERE GIROFLE SUR LA SOCIETE DE FENERIVEEST
A-Les impacts positifs : d’ordre économique et social
-1- Naissance des petites entreprises et emplois créés par la filière
2-Une source de revenu important pour chaque ménage
-3-Une filière qui favorise l’unité de la société
B-Les impacts négatifs : L’existence de girofle ,une source de dépendance pour la
population
1- Archaïsme de la mentalité locale
2- Abandon très tôt de l’école
3- Négligence des autres activités (riziculture, artisanat…)
CONCLUSION GENERALE
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