Contrôle des denrées alimentaires à l’Institut National des Sciences et Techniques Nucléaires

Volume testiculaire moyen

La taille des gonades augmente chez les individus des Lots 2 et 3 soumis à un régime photopériodique long (18L : 06D) et traités à la mélatonine, respectivement aux doses de 3 et 6 mg/ml, en comparaison avec le lot Témoin T1 (respectivement 1499,872±411,635 mm 3 et 2171,0475±930,559 mm 3 ) (Tab. 6). Les mêmes résultats sont observés chez les pigeons des Lots 5 et 6 traités à la mélatonine (3 et 6 mg/ml, respectivement) et soumis à un éclairement continu (24L : 00D), par rapport au Lot T2 (1640,736 ± 387,138 mm 3 et 1925,7785 ± 466,906 mm 3 , respectivement). Tableau 6 : Volume testiculaire moyen (mm3 ) des pigeons soumis àdifférents régimes photopériodiques et traités à la mélatonine (n=06) NS : Non significatif. * : Significatif (p<0.05). ** : Hautement significatif (p<0.01). *** : Très hautement significatif (p<0.001). Lots Volume testiculaire moyen (X±SD) A.S T1 1448,324+ 319,308 * Lot 2 1499,872 +411,635 * Lot 3 2171,047+930,959 * T2 566,698+229,758 * Lot 5 1925,778+387,138 * Lot 6 1640,736+466,906 *  L’analyse de la variance montre un effet photopériode, dose et interaction photopériode /dose très hautement significatifs (p<0.001) (Tab. 7). Tableau 7 : Analyse de la variance à deux critères de classification (photopériode, dose) du volume testiculaire moyen des pigeons des différents lots (n=06). 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 1 Lots Volume testiculaire moyen (mm3) T1 Lot2 Lot3 T2 Lot5 Lot6 Figure 3 : Volume testiculaire moyen (mm3 ) des pigeons des différents lots expérimentaux Source de variation ddl SCE CM F obs P Photopériode 02 4205010 2102505 11,74 0.000*** Dose 02 21220714 10610357 59,23 0.000*** Interaction photopériode/dose 04 12586002 3146500 17,57 0.000*** Erreur résiduelle 45 8060714 179127 – – Total 53 46072439

 Dosages biochimiques

 Glucose plasmatique

Les résultats des dosages du glucose plasmatique, présentés dans le tableau 8 montrent une diminution de ce taux chez tout les lots pigeons par apport à leurs témoins respectifs. Cette diminution est significative (p<0.05) chez les Lots 2 et 3, et hautement significative (p<0.01) chez les Lots 5 et 6. Tableau 8 : Taux de glucose plasmatique (g/l) chez les pigeons soumis à des régimes photopériodiques différents et traités à la mélatonine (n=06) Lots Poids corporels (X±SD) A.S T1 1.113+ 0.063 * Lot 2 0.949+ 0.044 * Lot 3 0.849+ 0.154 * T2 1.309+ 0.248 ** Lot 5 0.909+ 0.061 ** Lot 6 0.831+ 0.091 ** NS : Non significatif. * : Significatif (p<0.05). ** : Hautement significatif (p<0.01). *** : Très hautement significatif (p<0.001). Chapitre 4 : Résultats 9 La comparaison multiple entres les groupes indique une différence très hautement significative (p<0.001) et un effet photopériode, dose et une interaction photopériode/dose (Tab. 9). Tableau 9 : Analyse de la variance à deux critères de classification (photopériode, dose) du taux plasmatique de glucose chez les pigeons des différents lots (n=06) 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 1 Lots Taux de glucose (g/l) T1 Lot2 Lot3 T2 Lot5 Lot6 Figure 4 : Taux de glucose plasmatique (g/l) chez les pigeons des différents lots expérimentaux (n=06) Source de variation ddl SCE CM F obs P Photopériode 02 2.774 1.387 90.70 0.000*** Dose 02 0.591 0.295 19.32 0.000*** Interaction photopériode/dose 4 9.524 2.381 155.68 0.000*** Erreur résiduelle 45 0.688 0.015 – – Total 53 13.577 – – – Chapitre 4 : Résultats 

Cholestérol plasmatique

Le tableau 10 montre que le taux de cholestérol plasmatique diminue significativement (p<0.05) chez les pigeons des Lots 2 et 3, par rapport au Témoin. Des résultats similaires ont été trouvés chez les Lots 5 et 6, la diminution étant dans ce cas hautement significative (p<0.01). Tableau 10 : Taux de cholestérol plasmatique (g/l) chez les pigeons soumis à différents régimes photopériodiques et traités à la mélatonine (n=06) Lots Taux de cholestérol (X±SD) A.S T1 0,665+ 0,207 * Lot 2 0,341+ 0,047 * Lot 3 0, 272+ 0,080 * T4 1,726+ 0,047 ** Lot 5 0,288+ 0,143 ** Lot 6 0,134+ 0,076 ** NS : Non significatif. * : Significatif (p<0.05). ** : Hautement significatif (p<0.01). *** : Très hautement significatif (p<0.001