Cours Chimie: Solide, liquide et gaz, molécules

Extrait du cours chimie solide, liquide et gaz, molécules

Reconnaitre l’eau

Les cristaux de sulfate de cuivre peuvent se trouver sous deux formes:

– ils sont blanc lorsqu’ils sont anhydres (privés d’eau).

– ils sont bleus lorsqu’ils  sont hydratés (riche en eau).

On peut donc reconnaitre la présence d’eau dans un liquide si le sulfate de cuivre anhydre blanc devient bleu.

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