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LA MALNUTRITION CHEZ LES ENFANTS DE ZERO A CINQ ANS Rappel théorique sur la malnutrition Définition Selon l'O.M.S., la malnutrition est un "état pathologique résultant de la carence ou de l’excès relatif ou absolu, d'un ou de plusieurs nutriments essentiels,...
LES ALLEGATIONS NUTRITIONNELLES ET DE SANTE, REGLES SOUMISES A JUSTIFICATION Si les allégations ne sont pas thérapeutiques, le produit peut être commercialisé en tant quřaliment dans la mesure où sa forme est conforme à sa fonction, ce qui signifie que...
Place de la pêche dans l’économie nationale Le nombre de création d’emplois a été donc environ 28 000 en dix ans (OCEANIC DEVELOPPEMENT, 2005). Il est par ailleurs possible que ce nombre soit sous-estimé. En effet, comme il n’existe pas...
Le profil nutritionnel à Madagascar Comme le souligne la Politique nationale de nutrition, les aspects nutritionnels constituent un problème particulièrement critique en matière de sécurité alimentaire à Madagascar. Ainsi, on considère que la malnutrition constitue un véritable problème de santé...
La malnutrition, les maladies, l’analphabétisme, les guerres civiles,… sont les images du dénuement du continent africain. Face à cette situation, les pays de l’opulence ont reconnu le besoin de secours de ce continent plus particulièrement des pays subsahariens. Lors de...
L'ENVIRONNEMENT ET LA SECURITE ALIMENTAIRE: LES ASPECTS THEORIQUES Le Plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation reconnaît le rôle qu'une bonne gestion des ressources naturelles et la protection de l'environnement peuvent jouer dans la hausse de la productivité des terres,...
Les bienfaits et les avantages de l’allaitement maternel ont été largement étudiés et admis au niveau mondial. Ses effets protecteurs pour la femme et pour l’enfant sont reconnus internationalement. Suivant les recommandations de l’OMS, et devant l’importance de la mortalité...
Contexte Les thèmes de l’alimentation et de l’agriculture sont de plus en plus au cœur de la discussion internationale. Cela vient du fait que l’année 2008 a connu une crise alimentaire mondiale qui a laissé des traces jusqu’à aujourd’hui. L’assemblée...
Madagascar a tous les atouts et les potentialités nécessaires pour dynamiser sa croissance, d’améliorer le bien-être de sa population. Vu toutes ses capacités énormes en ressources naturelles et humaines, la performance économique de Madagascar ne serait aussi médiocre durant ces...
Actuellement, le processus de développement à Madagascar est axé sur le MAP et basé sur les régions. Les stratégies et projets dans le MAP visent une réduction effective de la pauvreté et une amélioration tangible de la qualité de vie...