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- May 20th, 2024
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Le profil nutritionnel à Madagascar Comme le souligne la Politique nationale de nutrition, les aspects nutritionnels constituent un problème particulièrement critique en matière de sécurité alimentaire à Madagascar. Ainsi, on considère que la malnutrition constitue un véritable problème de santé...
REMISE EN CAUSE DU MODÈLE AGROINDUSTRIEL : QUELQUES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX ET SOCIOÉCONOMIQUES Le système agroalimentaire actuel, bien qu’il ait permis une augmentation de la production en réponse à des besoins alimentaires croissants, une réduction des prix réels des aliments ainsi...
Afin de traiter au mieux la problématique, l’Économie Sociale et Solidaire au service d’une alimentation nouvelle, durable et de qualité, il y a lieu de comprendre les raisons qui ont pu pousser certaines personnes et certains organismes à vouloir créer...
Face à une crise économique, un secteur agricole en mutation et une société en quête de nouvelles valeurs et de liens, plusieurs alternatives au modèle agroalimentaire dominant se développent, notamment les circuits courts alimentaires, rapprochant producteurs et consommateurs. Au sein...
COMPOSANTE B : RENFORCEMENT DES CAPACITÉS ET SERVICES POUR L’AIC L’objectif de la composante est d’améliorer la qualité des biens et services que recevront les communes et les populations bénéficiaires dans la mise en œuvre de leurs sous projets et...
Le crédit au centre de la vie des pêcheurs Si les travaux sur la participation des travailleurs de la péninsule dans le secteur de la navigation commerciale sont plutôt rares, leur dépendance vis-à-vis de la pêche à la morue est...
On définit généralement l' industrie agroalimentaire comme l'ensemble des industries de transformation des produits issus de l' agriculture, de l'élevage ou de la pêche en denrées alimentaires destinées essentiellement à la consommation humaine. Ces produits agricoles subissent des transformations plus...
Les Polyporaceae Les Champignons, du latin Fungi, sont des organismes pluricellulaires maintenant considérés comme un règne au niveau taxonomique, ce qui n’a pas toujours été le cas (Després 2008). Il y a une quarantaine d’années, on les retrouvait plutôt comme...
L’emploi et la lutte contre la pauvreté -Lutte contre la pauvreté : Partons de la définition même de la pauvreté qui n’est autre que l’état d’un agent économique dont les revenus ne lui permettent plus de satisfaire les besoins primaires...
Avec un PIB (Produit Intérieur Brut) de 382,2 dollars par habitant, Madagascar se trouve parmi les dix pays les plus pauvres au monde . La réduction de la pauvreté représente un de ses plus grands défis. L’agriculture peut contribuée à...