Organismes fongiques

Organismes fongiques Contexte général Certains organismes fongiques sont très dommageables pour les cultures végétales mais aussi pour la conservation des produits d’origine végétale en postrécolte. La stratégie la plus utilisée pour contrôler le développement de maladies dû à des champignons...

Bio-décontamination en agro-alimentaire par des molécules bio-actives naturelles d’une plante médicinale

L e romarin :aspects botaniques et extraits de Rosmarinus officinalis Selon la légende, le romarin était à l'origine d’une plante à fleurs blanches. Avant de donner naissance à l'enfant Jésus, Marie aurait déposé sa cape de couleur bleue sur un...

Structure tridimensionnelle et caractéristiques -chimiques

Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) TAXONOMIE La division du genre Trichoderma en espèces a fait l'objet de nombreuses études et de beaucoup de polémiques. Dans le règne vivant les limites de «l'espèce» reposent sur la possibilité de...

Comptage et expression des résultats

Comptage et expression des résultats La détermination de la charge microbienne est faite par comptage des colonies et les résultats sont exprimés en UFC (nombre d’Unités Formant Colonies) / ml d’eau selon la formule mathématique ci-dessous. Seules les boîtes contenant...

Analyse mycologique et mycotoxicologique des aliments

Analyse mycologique et mycotoxicologique des aliments Généralités sur le maïs Le maïs (Z. mays L.) est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (Graminées), de grande taille (40 cm à 10 m généralement, entre un à trois...

Mouche orientale des fruits (Bactrocera dorsalis)

Stratégies de luttes biologiques existantes Trois stratégies de luttes biologiques sont pratiquées : il s’agit de la lutte biologique classique ou par importation, la lutte biologique par conservation et la lutte biologique par augmentation (inoculation et inondation) (Eilenberg et al.,...

Isolement et identification de souches fongiques productrices de lipases extracellulaires

Isolement et identification de souches fongiques productrices de lipases extracellulaires Les champignons  Les champignons sont des organismes eucaryotes uni ou pluricellulaires dépourvus de chlorophylle les qualifiant d’organismes hétérotrophes, se nourrissant par absorption de substances très diverses, et se multipliant par...

Contamination fongique des environnements intérieurs par la détermination et la mesure de traceurs chimiques spécifiques

Contamination fongique des environnements intérieurs par la détermination et la mesure de traceurs chimiques spécifiques CROISSANCE ET NUTRITION Etapes de multiplication Le développement d’une moisissure comporte 3 phases :germination, croissance, sporulation (puis dissémination). La phase végétative de croissance et la...

Déposition et réenvol de spores fongiques : contribution à la compréhension du risque nosocomial aérotransmis

Déposition et réenvol de spores fongiques : contribution à la compréhension du risque nosocomial aérotransmis Aérosolisation et sédimentation Le nébuliseur Collison Un nébuliseur est un dispositif capable de transformer certains liquides en un nuage de gouttelettes extrêmement fines. Il existe...

Les bio agresseurs de l’arachide en zone sahélienne

Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Physiologie de l’arachide L’arachide est une plante de la famille des Fabacées, qui comporte deux sous-espèces : hypogaea et fastigiata. La sous-espèce hypogaea est caractérisée par un port rampant, un cycle de...