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- May 26th, 2024
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Facteurs modulant la digestion et le métabolisme protéique La notion de digestibilité La digestibilité est une composante de la biodisponibilité représentée par la fraction de protéine ingérée qui est absorbée par l’intestin grêle. Celle-ci peut être estimée au niveau fécal...
Le métabolisme protéique et son contrôle Les protéines Le terme protéine vient du grec « prôtos » signifiant premier, essentiel. Les protéines font partie d’une des trois grandes familles de macronutriments comprenant également les glucides et les lipides. Sur le...
Rôle du système ANP/GC-A dans le maintien de l’homéostasie énergétique et le développement du diabète de type 2 Dégradation des peptides natriurétiques Le récepteur de clairance, NPRC Structure du NPRC Le NPRC est le plus abondant des récepteurs aux PN...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Des métabolismes divers, source de nombreuses molécules d’intérêt pour des applications variées Utilisation de la cellule entière Les microalgues sont consommées depuis plusieurs siècles en Afrique (autour du Lac Tchad), en Chine...
Fréquence de la dyslipidémie chez les diabétiques de type 2 dans le service de Médecine Interne du CHU du Point G Rappels physiologiques sur le Métabolisme des hydrates de Carbonne Le glucose C’est le principal support énergétique du métabolisme chez...
METABOLISME DES LIPIDES Dans le monde moderne les " graisses " et tout particulièrement le cholestérol, ont mauvaise presse. Beaucoup de contemporains restreignent aujourd’hui leur consommation de sauce, de gras, de crème, de charcuterie…, produits jugés indigestes, nocifs, toxiques même...
EPIDEMIOLOGIE Le diabète prend des proportions épidémiques au niveau mondial. En 1985, les estimations étaient à 30 millions, en 1995 à 135 millions, à 177 millions en 2000 et atteindront 300 millions de personnes vivantes avec le diabète dans le...
Les glucides sont si importants pour l'organisme et sont utilisés si rapidement au cours du jeûne, que le corps humain ne peut attendre l'apport alimentaire et peut les fabriquer lui-même. Il n'y a pas des glucides essentiels pour l'organisme. Les...
Facteurs de décharge glycémique Utilisation du glucose Le glucose est oxydé par différentes voies dont la glycolyse et le cycle de Krebs. Cela va permettre la formation d’ATP qui est un substrat énergétique directement utilisable par les cellules. Le glucose...