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- May 20th, 2024
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CARACTERISTIQUES DE QUALITE DES PRODUITS CARNES COMMERCIALISES Les ingrédients et additifs Fabriquer des produits de qualité constitue le meilleur atout pour les artisans Charcutiers traiteurs. L’attention se porte habituellement sur les matières premières, les conditions de fabrication ou l’hygiène. Mais...
SUIVI ET EVOLUTION DES PERSONNES VIVANT AVEC LE VIH/SIDA PRISE EN CHARGE DE L’INFECTION AU VIH La prise en charge est l’ensemble des mesures et attitudes prises vis-à-vis des sujets infectés, afin de prolonger leur survie et d’améliorer leurs conditions...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Morphobathymétrie La zone côtière comprise entre Skikda et El-Kala est bordée de falaises abruptes et légèrement découpées, avec quelques dépressions largement ouvertes en forme de baies ou de golfes. Entre ces limites...
LES COLORANTS Un colorant doit posséder, outre sa couleur propre, la propriété de teindre. Cette propriété résultant d’une affinité particulière entre le colorant et la fibre est à l'origine des principales difficultés rencontrées lors des traitements. L'affinité du colorant pour...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Dosage de l’acidité : Les acidités libre, combinée et totale L’acidité est un critère de qualité primordial dans le miel représentant indicateur indirect mais fiable de la fraîcheur de miel. En effet,...
Généralités sur les Infections Nosocomiales (IN) Le Ministère de la santé et du sport en France, a défini une infection nosocomiale comme étant une infection qui survient au cours et au décours d’une prise en charge (diagnostique, thérapeutique, palliative, préventive...
Ecodynamique des éléments traces et caractérisation de l’exposition des sols contaminés Dynamique des éléments traces dans le sol Les éléments traces dans les sols Définition des « éléments traces» Les éléments traces métalliques correspondent aux 68 éléments minéraux de la...
Influence des caractéristiques intrinsèques d’un mortier sur son encrassement biologique Les salissures de façade Avec le temps, les façades des bâtiments ont tendance à s’encrasser. Les causes de ces salissures sont nombreuses : efflorescence, corrosion, fissuration, dépôt de poussières, colonisation...
Identification des facteurs bioécologiques influençant la dynamique de population de Mastomys erythroleucus (Rodentia, Muridae) dans la réserve de Bandia (Sénégal). Après avoir remercié Allah, Le Tout Puissant et prié sur Son prophète Mouhammad (PSL), je remercie vivement mes parents, Dibocor...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Procédés chimiques ou stérilisation Ils consistent en une oxydation chimique avec des agents chlorés, l’ozone ou les rayonnements ultraviolets [13]. Chloration Elle est actuellement le procédé de désinfection le plus fréquemment rencontré,...