♣ Extrait du cours

• Préhension
• Préparation à la déglutition
– Mastication
– Insalivation
• Contrôle organoleptique

Vache

• Mufle
• Langue mobile
– Innovation des chordées
• Fauchage d’une touffe d’herbe
– Papilles linguales
– Risque de corps étrangers
• Rôle tactile (goût)
• Bourrelet gingival
– Pas d’incisives supérieures

• Molaires pour la mastication

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