CREATION D’UNE UNITE D’ELEVAGE DE POULES PONDEUSES

Les concurrents indirects 

Il s’agit des petits et moyens exploitants qui adoptent un système d’élevage artisanal. En effet, ces derniers peuvent être considérés comme étant des centres d’élevage similaires non agréés. Toutefois, il est primordial de remarquer que le nombre de ces derniers n’est pas du tout négligeable du fait qu’ils sont répartis en grand nombre sur l’ensemble du territoire aussi bien urbain que rural, et que la majorité des revendeurs s’y approvisionnent .Ceci peut entre autres s’expliquer par le fait que la population malgache favorise de plus en plus l’agriculture et l’élevage, et que l’exploitation relative à ces activités ne font l’objet de taxations. Ces centres d’élevage non agréés sont par exemple formés des simples fermiers, des associations chrétiennes, des associations privées, familiales,… Comme les grands producteurs agréés, ils ont choisi un canal de distribution court d’une part : Producteur  détaillants  consommateurs finaux, et un canal de distribution long d’autre part : Producteur  grossistes  détaillants  consommateurs finaux Les prix de leurs produits sont plus ou moins alignés à ceux de l’ensemble des opérateurs œuvrant dans le domaine de l’aviculture.

Politique et Stratégies Marketing à adopter

Nous proposerons essentiellement dans cette section les différentes stratégies à prendre en compte au niveau du Marketing Mix en vue d’optimiser les résultats du projet du point de vue Marketing. 

Le Marketing Mix

On appelle marketing mix l’ensemble des décisions de base qui sont prises par le responsable marketing en ce qui concerne les principales variables d’action dont il dispose, à savoir les politiques de produit, de prix, de distribution et de communication, et ce sont justement ces dernières qui constituent les rubriques du marketing mix.

Politique de Produit

Pour ce qui nous intéresse, étant donné qu’il s’agit ici d’un projet nouveau, nous prendrons surtout compte des décisions stratégiques relatives au produit, qui se concentrent donc au niveau du lancement des œufs sur le marché. Il s’agit donc ici de voir quelles sont les 20 stratégies Marketing à adopter en ce qui concerne particulièrement les œufs que l’on projette de mettre en vente sur le marché. En effet, bien que d’une part, les œufs soient des produits de grande consommation disponibles, voire abondants sur le marché, et que d’autre part, on ne peut particulièrement pas envisager une différenciation sur ses caractéristiques intrinsèques par rapport aux produits concurrents similaires, il est toujours recommandé de procéder à une vision particulière de la politique de produit dans la mesure où nos produits risqueraient quand même de ne pas survivre justement dans cette masse de produits déjà présents sur le marché. L’objectif est donc de faire en sorte que nos produits puissent s’aligner sur le même niveau, ou à un niveau plus avantageux par rapport aux produits concurrents en terme de qualité et de prix.

Politique de Prix 

Cette variable du Marketing Mix constitue en quelque sorte une contrepartie aux satisfactions que le consommateur attend du produit. La politique de prix consiste à trouver les moyens nécessaires, se traduisant principalement par les prix auxquels l’entreprise vendra ses différents produits à ses différents clients tout en faisant en sorte que ces produits soient mieux accessibles à ces derniers sans nuire au profit de l’entreprise. Notre principal objectif doit avant tout être basé sur la maximisation des profits. Un autre objectif non négligeable réside également dans la pénétration de marché, pour que dès le départ, nous puissions acquérir une part de marché importante. Rappelons d’ailleurs que ce deuxième objectif est souvent lié à la recherche de développement des ventes, ou d’une domination des concurrents. 4.1.3) Politique de Distribution : Rappelons que la distribution comprend l’ensemble des opérations qui permettent d’acheminer un produit du lieu de production jusqu’au lieu où le consommateur prend possession du produit. Lesdites opérations sont assumées par des individus et des organisations qui forment les différents circuits de distribution, et que l’on appelle les intermédiaires. En fait, distribuer un produit consiste à amener le produit au bon endroit, avec la quantité suffisante, avec un large choix, au bon moment et avec les services nécessaires pour la vente et la consommation du produit. Dans le cadre de la mise en place d’un centre d’élevage de poules pondeuses, nos objectifs de distribution doivent essentiellement reposer sur : – l’optimisation de la disponibilité de nos œufs chez les distributeurs potentiels ; – l’assurance d’une meilleure prospection pour acquérir, voire développer rapidement la part de marché d’une part, la notoriété et l’image de l’entreprise d’autre part ; – la réalisation de profits.

Politique de Communication

– Pour influencer les attitudes et les comportements des différents publics auxquels nous nous intéressons (clients, distributeurs,…), il paraît évident que l’on communique avec eux. Par « communication », on entend l’ensemble des informations, des messages, des signaux de toute nature que l’entreprise émet en direction de ses publics – cibles. Il est donc important d’avoir une vision globale de la politique de communication, afin d’assurer la cohérence et l’efficacité maximum des différents moyens de communication à utiliser.

Stratégies Marketing

Quelle que soit les stratégies retenues, l’entreprise doit donc orienter son choix sur une stratégie efficace d’attaque de marché, vu que c’est un produit déjà existant sur le marché, mais qui est mis en place afin de mieux satisfaire la demande qui n’est pas encore saturée. – la stratégie de pénétration de marché, encore appelée stratégie de prix bas : Nous espérons de cette façon toucher beaucoup de consommateurs et vendre des quantités importantes. Ceci peut entre autres s’expliquer par le fait que l’œuf est un produit de consommation courante, ou dont l’élasticité prix de la demande est élevée, sur le marché où règne une forte concurrence et où on espère justement obtenir une part de marché. L’entreprise peut donc accepter de gagner peu sur chaque unité, mais espère se rattraper sur les quantités, tout en dissuadant de nouveaux concurrents d’entrer sur le marché. La stratégie de pénétration de marché se compose essentiellement de deux volets, à savoir : – la stratégie de pénétration massive qui consiste à lancer le produit à bas prix avec une forte promotion. Cette stratégie permet d’obtenir le taux de pénétration le plus élevé et la part du marché la plus forte pour l’entreprise, – la stratégie de pénétration progressive qui consiste à lancer le produit à bas prix avec peu de promotion. Cette stratégie encourage une acceptation du produit, et en même temps, nous limiterions nos dépenses promotionnelles, ce qui permettra de dégager plus de bénéfices. 22 Par ailleurs, on peut également envisager la stratégie push et pull. La stratégie push consiste à utiliser à fond le réseau de distribution, c’est-à-dire les intermédiaires, pour promouvoir activement le produit jusqu’au consommateur final. La stratégie pull invite à investir massivement en publicité-consommateur de façon à développer chez ce dernier une préférence pour nos œufs. – la stratégie d’aspiration, encore appelée « pull » : Elle consiste à stimuler la demande pour le produit, soit en : – créant des attitudes positives telles que l’acceptation du produit par le marché en général, – faisant connaître favorablement le produit (les avantages et apports des œufs en matière de valeurs nutritives, les autres fins auxquelles les produits peuvent être utilisés,…) Le consommateur joue ainsi le rôle d’une pompe d’aspiration du producteur vers lui. – la stratégie de pression, encore appelée « push » : Elle se traduit par une communication personnalisée qui vise à écouler le produit en : – persuadant les intermédiaires à promouvoir le produit, – rendre le produit visible dans tous les linéaires des distributeurs de biens alimentaires de grande consommation existant sur le marché. Bref, le producteur exerce une pression sur le circuit de distribution. Ainsi, nombreuses et variées peuvent être les stratégies Marketing à entreprendre dans le cadre de la mise en place de notre centre d’élevage de poules pondeuses. Dans tous les cas, elles sont centrées sur une pénétration de marché. Ces actions sont en fait le fruit d’une étude principalement axée sur l’offre, la demande et l’environnement concurrentiel liés au projet. De ce fait, les stratégies proposées devraient notamment constituer des opportunités pour une réussite durable et soutenue du projet mais ne doivent pas rester vaine