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Les propriétés des carraghénanes : (REES et al, 1969 ; BRUNETON, 1987 ; ALAIS et LINDEN, 1994 ; REVIERS, 2002). Les propriétés physico-chimiques des carraghénanes ont une étroite relation avec les structures des sous unités carrabioses qui les constituent. Une...
Les métabolites spécialisés des plantes L' évolution du règne végétal comprend de nombreux exemples démontrant la forte capacité des plantes à s'adapter aux différents milieux présents sur notre Terre. En effet, la sélection naturelle a poussé les végétaux à développer...
Le bois est un tissu végétal rigide constituant les arbres. Il assure trois fonctions principales, la conduction de la sève brute des racines jusqu'aux feuilles, le soutien mécanique de la plante et la réserve de substances nutritives comme l'amidon. Les...
GENERALITES SUR LES GROUPES PHYTOCHIMIQUES LES SAPONINES On appelle saponines ou saponosides, une classe de substances naturelles dont la solution aqueuse forme par agitation une mousse plus abondante et plus persistante que celle produite par toute classe de produits naturels,...
La place des animaux dans la production de protéines pharmaceutiques Protéines pharmaceutiques et bactéries Les protéines d’intérêt pharmaceutique ont commencé à être utilisées au cours des années 1920 avec l’insuline extraite des pancréas de porc. Même si celle-ci n’a posé...
Introduction générale 1.REVUE BIBIOGRAPHIQUE I.1. STRESS OXYDANT CELLULAIRE I.1.1. Les espèces oxygénées réactives (EOR) I.1.2. Nature et sources cellulaires des EOR I.1.2.1 Le radical anion superoxyde I.1.2.2 Le peroxyde d’hydrogène I.1.2.3. Le radical hydroxyle I.1.2.4. Le monoxyde d’azote I.1.2.5. L’oxygène...
Rapport complet étude de l’activité biologique des extraits du fruit, tutoriel & résumé oxydation et antioxydants en pdf. Introduction Etude bibliographique Chapitre I: Données Générales sur l’Aubépine monogyne I.1. Etymologie I.2. Origine I.3. Description botanique I.4. Exigences climatiques 1.5. Position...
Sommaire: Activités antimicrobienne et antioxydante d’extrait aqueux du fruit de Zizyphus lotus et de l’écorce du fruit de Punica granatum Introduction Etudes bibliographiques I-Plantes médicinales I-1 historique I.2.Définition 1 .3. Domaine d’application II- Plantes sélectionnées II-1 Zizyphus lotus II-1-1 Description...
Sommaire: Prédiction théorique de l'activité antioxydante de composés d'espèces naturelles Introduction générale Chapitre І : Les méthodes de calculs utilisées 1. Equation de Schrödinger 1.1. Formulation générale 1.2. L’approximation de Born-Oppenheimer 1.3. Approximations orbitalaire 2. La théorie de la fonctionnelle...
Sommaire: Etude de l'activité biologique des extraits du fruit de Crataegus azarolus L Liste des tableaux Liste des figures Liste des abréviations Introduction générale Chapitre I : Etude bibliographique I. Revue sur l’espèce crataegus azarolus L 1. Généralités 2. Composition...