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EVALUATION DU COUT DE MISE EN ŒUVRE ET APPLICATION DU SYSTEME HACCP DANS UNE SOCIETE DE PECHE Le système HACCP  III.1. Définitions   HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la...

Vérification de l’efficacité du système HACCP dans le cadre de la production des filets frais de poissons

Vérification de l’efficacité du système HACCP dans le cadre de la production des filets frais de poissons HYGIENE ET TECHNOLOGIE DES FILETS DE POISSON Selon le CODEX ALIMENTARIUS (1995), les filets sont des tranches de poisson de dimensions et de...

Caractéristiques épidémiologiques et diagnostic des affections respiratoires aiguës d’origines virale

Prise en charge thérapeutique Parmi les 213 patients ayant eu un TDR grippe A positif, 137 ont bénéficié d’un traitement par Tamiflu ®, soit 64.3%. A l’inverse, 5 patients dont le TDR était négatif ont été traités. Chez 3 d’entre...

EROSION COTIERE ET CARTOGRAPHIE DU DOMAINE PUBLIC MARITIME

EROSION COTIERE ET CARTOGRAPHIE DU DOMAINE PUBLIC MARITIME Traitement et analyse des données  Les données collectées sont donc traitées sous l’angle informatique et cartographique à travers les tableurs, les logiciels de bureautique et de SIG (Word, Excel, ArcGIS 9.3). Les...

Introduction au génie logiciel

Introduction au génie logiciel. Diagramme UML = Non formel (Semi-formel) Il y a des méthodes formelles, surtout pour les applications critiques. 2/3 semestre: Méthodes semi-formelles 1/3 semestre: Réseaux de pétri et vérification (jeux de tests) www.iro.umontreal.ca/~pift2251 4 TPs à remettre…...

L’entretien motivationnel dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité chez l’enfant et l’adolescent

Surpoids et obésité Définition et physiopathologie Longtemps dans l’histoire de l’humanité la prise de poids, le « corps gros » étaient vus comme des marqueurs de richesse et de bonne santé. En effet, à des époques antérieures, se nourrir était...

Une enquête sur la violence menée par les élèves

Une enquête sur la violence menée par les élèves L’enquête a été réalisée au cours des mois de décembre 2011 et janvier 2012 par les élèves de première ES1 auprès des élèves de l’établissement. Les 32 élèves de la classe...

L’analyse de la situation existante

L’analyse de la situation existante. Cette partie constitue le cœur de notre expérimentation : nous y modélisons le fonctionnement de la ligne de traitement de surface intégrant le procédé d’Oxydation Anodique Chronique. Les données que le modèle générera pourront être...

L’analyse d’investissement

L’analyse d’investissement. Nous considérons ici la substitution du procédé d’Oxydation Anodique Chromique. Les différences induites par le nouveau procédé339 (TSA : Tartaric Sulfuric Anodizing) sur les performances environnementale et économique doivent être prises en compte. Nous rappelons que notre modèle...

La technologie de dépôt des multicouches Al/CuO

Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) CARACTERISATIONS DES MULTICOUCHES Al/CuO : ANALYSES MORPHOLOGIQUES, CHIMIQUES ET THERMIQUES Introduction Nous avons présenté dans le chapitre 1 la nécessité de la nanostructuration des matériaux énergétiques et l’intérêt des nano-thermites pour les...