L’hygiène et la sécurité des aliments

La sécurité alimentaire est une expression qui désigne la sécurité des approvisionnements alimentaires en quantité et qualité (Becila, 2009). De ce fait, on est tenu à ne pas à confondre ; La sécurité alimentaire et l'hygiène alimentaire avec l'hygiène et...

Analyse d‘impact du changement et réseaux bayésiens

Analyse d’impact du changement L‘analyse d‘impact décrit comment mener, à un coût efficace, une analyse complète d‘impact d‘un changement dans un logiciel existant. Les mainteneurs doivent posséder une connaissance intime de la structure et du contenu du logiciel. Ils utilisent...

Études paramétriques de la quantité de mouvement et du transfert thermique

Transfert de chaleur Petera et Dostál (2016) ont comparé des mesures expérimentales de réponse au flux de chaleur oscillant appliqué au transfert thermique de surface à des simulations CFD. Ce flux de chaleur oscillant est produit par une lampe halogène...

Comparaison des méthodes d’amélioration du fini de surface : AFM et EP

Electro polissage Processus d’électropolissage Le processus d’EP est la combinaison d’une action de nivellement de la surface et de lustrage. Le processus de nivellement est accompli par dissolution préférentielle des collines ou des crêtes des surfaces rugueuses, qui peuvent provenir...

Contrôle de qualité en filature-Les systèmes manufacturiers continus

Les étapes de filature diffèrent d’une technologie à une autre, cependant il y a des étapes communes dont nous citons : Préparation de la matière première - « Nettoyage des fibres »  La préparation des matières premières se fait en...

La vidéo capsule endoscopique

Jusqu’aux années 1960, le diagnostic de nombreuses affections digestives reposait sur la confrontation « radio-clinique ». L’endoscopie digestive à cette époque se résumait alors à l’introduction de tubes rigides ne permettant tout au plus, que l’exploration de courts segments distaux...

Etude conceptuel d’un Datacenter

• Modes de climatisation Le mode de climatisation est la manière dont l’air frais est distribué dans l’enceinte du Datacenter. En effet des allées froides et des allées chaudes sont crées. Les allées froides sont les allées par lesquelles les...

Etat de l’art sur les réseaux de transport urbain

Présentation des systèmes de transport et du processus de planification Le système de transport urbain se situe à la jonction d’un système de localisation de l’habitat et des activités et d’un système complexe de pratiques et de relations sociales. Il...

Aménagement de l’espace

Plusieurs questions se soulèvent lorsque l’on parle d’aménagement de l’espace. En effet, nous l’aménageons différemment selon l’âge de la population qui le fréquente et on doit répondre à divers besoins dont la liberté, la sécurité, la création,… Pour aménager un...

Environnement institutionnel difficile à contrôler

Environnement juridique mal géré L’environnement juridique concerne toute la législation, la réglementation, et aussi le droit coutumier qui régit un secteur d’activité donné. Le droit représente des normes sociales et la vie sociale dans l’entreprise. Ces normes présentées à travers...