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- April 28th, 2024
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Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus est un pathogène humain majeur qui a été mis en évidence en 1881 par Alexander Ogston. Après une analyse microscopique d’infections purulentes, Ogston a découvert des bactéries rondes, groupées en forme de grappes de raisin d’où...
Matériel d’étude C’est une étude de cas clinique observé à la Clinique et Maternité d’Anosibe en juin 2008 chez un patient coronarien angioplasté en 2004, sous ASPIRINE ® et TENORMINE ® opéré pour une prothèse totale de la hanche. Observation...
Agents pathogènes Tous les microorganismes (bactéries, virus, parasites et champignons) peuvent être responsables d’une infection nosocomiale. Ils proviennent soit de la flore endogène (principalement digestive), soit de la flore exogène, et affectent les malades après une étape de colonisation. Les...
LES HEMORRAGIES AU COURS DE LA GROSSESSE ET DE L’ACCOUCHEMENT Les Avortements On entend par avortement l’expulsion du fœtus avant sa période de viabilité soit avant le 180 ème jour après la conception. Les avortements spontanés L’avortement spontané est l’interruption...
Généralités sur la conservation par le séchage et le fumage Le séchage Le séchage est l’une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments. Elle a pour objet de réduire les diverses réactions participant à la décomposition normale du produit....
Fréquence des bactéries isolées à partir du nouveau-né Chez les nouveau-nés (n=12), 20 prélèvements rectaux répartis entre l'entrée et la sortie du patient ont été réalisés. Nous avons isolé et identifié 24 bactéries, E.coli était l’espèce majoritaire avec 53,8% à...
Contamination initiale par la FMAT à +30°C Parmi les six échantillons de la viande fraîche hachée et ceux de la viande congelée, seuls les deux échantillons numéros 1 montrent des contaminations initiales par la FMAT respectives de 5,6 log UFC/g...
LES PRINCIPALES URGENCES MEDICALES CHEZ LES BOVINS MAMMITES TOXINIQUES On distingue les mammites subcliniques et les mammites cliniques. Les mammites cliniques toxiniques sont de types coliformes (Escherichia, Klebsellia, Enterobacter) ou gangreneuses (Clostridium ou Staphyloccocus) et entraînent des symptômes locaux et...
La résistance des bactéries aux antibiotiques et conséquences L’usage croissant des antibiotiques en pathologie animale s’est traduit comme en pathologie humaine par une augmentation progressive du nombre de bactéries antibiorésistantes. L’évolution de la résistance aux antibiotiques est décrite pour les...
EVOLUTION DE LA FLORE BACTERIENNE DES VIANDE HACHEES CONDITION D’ EVOLUTION DES GERMES L’évolution des germes de contamination sur les viandes hachées est fonction d’un certain nombre de paramètres dont les plus importants sont les nutriments, la contamination initiale, le...