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- May 16th, 2024
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Une plante médicinale est une plante utilisée pour ses propriétés particulières bénéfiques pour la santé humaine et animale. Selon Farnsworth, (1986), elle est définie comme une drogue végétale dont au moins une partie possède des propriétés médicamenteuses. L’emploi des plantes...
On appelle poison, toute substance toxique qui, après son administration dans un organisme vivant, entraîne des effets néfastes, voire mortels pour ce dernier. L’histoire de l’humanité est marquée par l’usage des poisons. En effet, malgré les dangers provoqués par ces...
Dans les pays en développement, les données disponibles concernant les pratiques alimentaires des nourrissons et des jeunes enfants ont des points communs : introduction précoce des aliments de complément qui ne sont pas adéquats (TRECHE et al., 1995). A Madagascar,...
Dans les pays en voie de développement, les rations alimentaires sont insuffisantes tant en quantité qu’en qualité. Ainsi à Madagascar, le problème alimentaire prévaut encore. Il se manifeste par l’insuffisance ou le déséquilibre des apports alimentaires, connu sous le terme...
Généralités sur les alcaloïdes Les alcaloïdes sont des composés organiques d’origine naturelle (le plus souvent végétale), azotés, plus ou moins basiques, de distribution restreinte et dotés de propriétés pharmacologiques marquées. Les alcaloïdes peuvent être classés en fonction du précurseur par...
Description botanique C’est un arbre haut de 2 à 7 m suivant les régions dans lesquelles il pousse. Ses feuilles sont longues (environ de 8 à 15 cm), de couleur vert-pâle et de forme oblongue. Elles sont luisantes, vertes foncées...
MATERIELS ET METHODES Matériels utilisés Matériel végétal L’espèce choisie est le haricot (Phaseolus vulgaris) principalement pour son cycle de 90 jours adapté au délai imparti pour l’expérimentation. La variété utilisée est la « Vangamena » (FOFIFA CAL 98), une variété...
Généralités sur les huiles essentielles Les huiles essentielles appelées essences, sont des mélanges de substances aromatiques produites par de nombreuses plantes et présentes sous forme de minuscules gouttelette dans les feuille, la peau des fruits, la résine, les branches, les...
Conduite des enquêtes ethnobotaniques Les enquêtes ethnobotaniques étaient menées après discussion avec une autorité administrativelocale (le Président du Fokontany ou le Maire de la Commune) et obtention de son accord. Les personnes ressources étaient constituées de personnalités influentes dans la...
Composition chimique et propriétés Le clou de girofle renferme une quantité importante d'huile essentielle, de l’eau, des tanins, un peu d'amidon et des matières fibreuses cellulosiques. L'huile de girofle obtenue par distillation est très riche en eugénol, de 70 à...